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发布时间:2020-10-12
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最新!2021年SEG课程更新信息

SEG(Swiss Education Group)是瑞士规模最大的款待业管理教育联盟, 拥有蜚声世界的四所大学,提供本科、硕士及文凭课程,涵盖酒店旅游管理、工商管理、企业管理、金融管理、奢侈品管理、美食艺术等专业方向2021年的申请正如火如荼进行中,一起来看看明年的课程有哪些值得关注的更新信息?




一、HIM开设一年制工商管理硕士课程(MBA)


本课程由HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学与美国诺斯伍德大学独家合作,课程包括六个月在瑞士HIM蒙商面授课程,以及六个月美国诺斯伍德线上课程学习,助力学生在一年内快速掌握全球领先的工商管理知识。


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开学时间:每年2月、7月

毕业后将获得美国诺斯伍德大学工商管理硕士学位



二、HIM本硕课程新增特许经营管理方向


作为欧洲唯一一所以酒店管理为基础的商学院,2021年,HIM蒙商的三年制本科及一年制款待业管理国际商业硕士课程在原本四大专业细分方向(金融分析及财富管理、人力资源管理、奢侈品品牌管理、高端养老产业管理专业)的基础上,新增特许经营管理方向,学生将有机会学习到特许经营原则、 特许经营合规问题、 特许经营战略发展等知识。


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开学时间:每年1月、4月、7月、10月

本科毕业后将获得瑞士蒙特勒酒店工商管理大学及美国诺斯伍德大学「工商管理双学士学位

硕士毕业以后将获得获得瑞士国际酒店工商管理硕士学位




三、CAA开设一年制国际餐饮企业管理硕士课程


CAA国际餐饮企业管理硕士课程从 管理者的角度出发,课程注重教授学生管理技能,同时关注厨房实操与餐厅运营,使学生建立起自己专属的美食概念和厨艺体系,以及进行商业策划的能力。


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开学时间:每年10月

毕业后将获得瑞士恺撒里兹大学与英国德比大学「国际餐饮企业管理双硕士学位




四、SHMS一年制国际款待业管理硕士课程MSc现有3个细分方向可选


SHMS一年制国际款待业管理硕士课程MSc理学硕士与学术伙伴英国德比大学合作,旨在培养学生在酒店相关行业的批判性分析、决策能力,及激发学生的创造性思维。学生需进行独立性课题研究,以锻炼和提高在全球化就业趋势下应对困难和挑战的能力。2021年,该课程有3个细分方向可选:


方向一:国际款待业管理

方向二:国际款待业管理与数字价值创造

方向三:国际款待业与设计管理


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开学时间:每年2月、9月

毕业后可获得SHMS瑞士酒店管理大学以及英国德比大学「国际款待业管理理学双硕士学位


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五、César Ritz新增国际葡萄酒商务管理证书课程


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César Ritz 瑞士恺撒里兹大学是瓦莱州唯一受全球最享誉盛名的WSET葡萄酒与烈酒教育基金会提供认证课程的高校,学生可享受全球顶级酒店管理大学的星级酒店设施与餐饮。为保证最全面的学习体验,学校提供丰富的葡萄酒品鉴机会,带领学生深入到当地葡萄园进行考察,邀请业内专家授课,将最前沿最核心的行业经验带到课堂。每周一次的大师班课堂会举办不同主题的分享,例如雪茄和葡萄酒搭配等。


本课程包括六大模块(每个模块2周,共12周)

一.成为葡萄酒品鉴专家: WSET一级,二级,三级证书
二.葡萄酒与食物搭配
三.创立葡萄酒品牌
四.开启葡萄酒事业
五.葡萄酒贸易、市场营销、酒类旅游管理

六.可持续采购


六大模块可单独选择学习,顺利完成六大模块学习即可获得葡萄酒商务管理证书。



开课时间:每年1、4、7、10月

学费与要求:


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六、SEG线上证书课程,全球上线!


2020年秋季开始,SEG正式推出了线上证书课程。全球酒店和旅游业的有志之士均有机会在线学习瑞士顶级的款待业管理课程,提高自己的职场竞争力。



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SEG线上证书课程不仅有瑞士专业的老师授课,还邀请了如凯宾斯基酒店总经理、洲际酒店集团主管、万豪国际集团总监等行业高管担任客座讲师。来自全球不同国家的老师与专家们,既拥有丰富的行业经验,又具备出色的教学能力。


每门课程时长:2至4周

每门课程费用:350-500瑞士法郎


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自学课程

导学课程

人工智能酒店的挑战和机遇

客户体验:品牌定位的差异化策略

如何成为一个成功的餐饮企业老板

餐饮收益与价值创造

商务礼仪

餐饮管理与运营

酒店数字营销

款待业发展历史和未来趋势

葡萄酒品鉴

领导力风格

奢侈品在线营销

客房运营和个性化服务

婚礼策划




线上证书课程是SEG为灵活应对学生和行业合作伙伴的需求而开展的创新型教学模式,结业后参与者将可以获得由SHMS瑞士酒店管理大学、HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学或César Ritz瑞士恺撒里兹大学颁发的相应证书


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