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发布时间:2020-06-18
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瑞士留学生:看完瑞士奶牛的生活,我内牛满面了...

先插播一条新闻:瑞士的国家“紧急状态”,预期将于6月19日正式解除,瑞士政府希望最晚在7月6日之前,能够恢复与其他申根区成员国之间的人员自由流动和旅行自由。


上周瑞士解除了人与人之间“2m”的安全距离,恢复"5m”的瑞士社交距离,没错,这很瑞士!

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虽然人跟人之间有距离,但是瑞士人与奶牛之间却亲密无间。 6月13日,瑞士当地牧民都将牛群从阿德尔博登赶至恩斯特利根山放牧。而且牛群并不一定整个夏季都停留在一个地方,而是随着季节向更高的草场迁移。牛群先慢慢迁移到最高的草场,然后慢慢吃草下山,而之前它们吃过的草坪已经又长了新草。大约在9、10月,牛群被赶回山下的村庄。


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图片来自@新华社图片


不管它在瑞士哪个牧场吃草,瑞士的奶牛都是幸福的。高海拔的牧场和清澈纯净的湖泊溪涧,为瑞士的奶牛提供了一片乐土。看完瑞士奶牛的生活,小培真的是内牛满面啊!



每一头奶牛都有自己的名字

瑞士据说有着世界上最严格的法律保护动物权利。每头奶牛都有编号(奶牛身份证)和档案,清晰纪录名字、年龄、产奶量、疾病及用药史等详细资料,而且每年可以享受兽医机构14次体检,确保奶源的安全品质。夏天散养在外,只有晚上才回家挤奶睡觉;冬天则集中在牛舍圈养。法律甚至规定,冬天圈养的牛,每天必须有超过一小时的放风时间。


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吃—带花的草

瑞士奶牛的伙食不但包括被认为是最佳奶牛牧草的黑麦,还包括了其它的牧草,比如瑞士三叶草、高丹草、菊苣、车前草、蒂莫西草、还有鸭茅草等。并且牧民不是像大多牧场采用的除草剂和割草机除草,而是采用传统的宽齿的割刀人工割草,这是因为如果用机器割草会损坏夹杂在牧草中的野花的花蕾,而人工割草则不会,牛吃了带花的草,产下的牛奶味道才会格外鲜美。


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喝—高山矿泉水

瑞士的水干净到什么程度?据说很多微生物在瑞士山野的水里无法生存, 没有足够的微生物,很多鱼也无法在瑞士的湖里出现。水至清则无鱼——这就是瑞士奶牛喝的高山矿泉。


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万一,奶牛没水喝了怎么破?2015年的时候,由于连日干旱,瑞士直接出动军用直升机给罗西尼耶尔附近的牛群送水,可见这待遇!


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玩—阿尔卑斯山牧场

辽阔的天然牧场里,它们的家(宽敞的牛棚)依偎在静谧的阿尔卑斯山麓下,漫步在高海拔、无污染的阿尔卑斯山脉牧场,休憩在清澈纯净的茵特拉肯图恩湖畔。呼吸纯净空气,聆听着溪涧叮咚,享受着惬意暖阳。


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乐—选美大赛

奶牛每年还有丰富的娱乐活动,瑞士汝拉山区每年都会举办奶牛选美大赛。


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医—坐直升机去看病

此前,曾有新闻报道,瑞士某农场的一头奶牛因足部受伤行动不便而“乘坐”一架直升机去往兽医诊所,场面十分拉风。


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放牛郎—高门槛职业


瑞士奶牛的生活让人羡慕,让人恨不能像奶牛一样活着,最接近这个愿望的方式,就是当一名放牛郎——奶牛饲养员。


不过这个工种门槛很高,你得考张放牧牌照,这个牌照不比英国的驾照容易,还要作为帮工在山上实习三个月,表现优秀者才能持证上岗。


在牧场里经常有兼职牧人。在阿尔卑斯山放牧,工作时间长而艰苦,报酬低,日工资在80-150瑞郎之间,比瑞士的平均工资低,每天工作14小时,长达4个月,几乎没有休息日。


然而这样严苛的工作比不过阳光、自由和新鲜的山区空气对城市人的吸引力,所以每年都有律师、医生、老师、艺术家等人申请上山放牧。


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在清新的环境里,享受着阳光、丰腴的水草和专业人士的照顾,瑞士的奶牛能不幸福吗?还记得瑞士国宝费天王的昵称就叫“奶牛”吗?


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下辈子,我只想去瑞士做一头奶牛...太幸福了!



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