扫一扫 微信二维码

News on Abroad Study

留学资讯

首页 留学资讯

发布时间:2020-06-05
0

蓝山留学校友实习分享 | 体会酒店职场的苦辣酸甜

各位晚上好,我是你们的老朋友小绅士。

蓝山酒管校友的分享文,从来都是占据咱们公众号阅读量头几位的,可见同学们对校友们的状况也是很关注。

这次带来的分享是刚刚结束第一次带薪实习的lvan学长,一起来看看他的实习故事吧。


Hello 大家好,我是 lvan ,2018 年通过培莘来到蓝山留学,很开心能在这里与大家分享我的实习故事。


1.jpg

(先来露半个脸)

每一位在蓝山读本科的同学都会经历带薪实习的过程,实习时长为6个月。学校一般在你实习的前一个学期开始教授你简历的写法,面试的技巧,同时准备大型招聘会(许多世界知名酒店集团都会来招聘)。

这时候同学们就会面临一个选择,在澳洲本地实习,或去全球其他五星级酒店工作。选择留在澳洲的同学,大部分都会选择悉尼的酒店实习,而我不一样,选择了澳大利亚的首都堪培拉的诺富特酒店(Novotel)酒店实习。


为何会选择去堪培拉实习呢?

第一次的实习学校规定必须去餐饮部,而一些大城市的酒店餐饮部会非常忙碌,忙碌到让你无法拥有自己的时间去总结学习,而学校开设带薪实习的初衷就是希望我们将书本上的知识与实践相结合,因此我决定选一个慢节奏的城市实习。
 

堪培拉虽说是澳大利亚的首都,但它是一座内陆城市,繁华度比不了悉尼这样的大城市,因此很符合我的要求。而且这座小城中有许多美术馆和博物馆,充满了艺术气息,这点我也很喜欢。


2.png  3.jpg  


在诺富特酒店实习的感受如何?

诺富特(Novotel)酒店是雅高旗下的高端酒店,很早就在堪培拉营业了,可以说有一定的垄断地位,许多大型活动都会在我们酒店举行,因此并不比悉尼的工作轻松多少。
4.jpg
在实习的这半年时间里,餐饮部的所有工作我几乎都做过,比如做咖啡、吧台调酒、准备早晚餐、客房送餐、管理mini bar等等。虽然有点累但很有趣,而且我们在学校专门学习过制作咖啡、调酒以及法餐,所以我基本上可以无缝衔接手上的工作,想了想或许这也是蓝山学生在外面如此受欢迎的原因吧。

总的来说这半年的时间里,有忐忑,有辛苦,也有开心和成长。每当我听到客人的夸奖,工资到账的信息,遇到新的朋友,开启新的旅途时,都让我发自内心的开心。这一段时光我想我永远都会记得。


5.png  6.jpg


你会给即将实习的学弟学妹们什么建议?

作为过来人,学长有三点建议给到即将实习的小伙伴们。

1. 若你想留在悉尼的酒店实习,那么一定要早做准备,因为是第一次实习,所以很多同学都会选择悉尼,好职位竞争很大。

2. 若你想去国外实习,那么一定要大胆得去交流,去体验生活。平时多和同事沟通,和身边的人交朋友,这样你提升的不仅仅是英语和对酒店的理解,还有你的眼界和人脉。

3. 工作之外,记得享受当下的实习生活,切记不要下班之后就把自己锁在房间里,多去做自己喜欢的事情,体验当地的生活,相信我,你会变得更有吸引力。


人生的每一次选择,都可能是一个能影响未来的重大转折。
希望我的实习故事能够帮助到想要留学蓝山的你。


如果你想要详细了解的话,还可以关注培莘教育蓝山酒店管理学院的微信公众平台或者是官方微博,更多蓝山酒店管理留学咨询在等着你!

新浪微博:蓝山国际酒店管理学院_CN

微信公众号:澳洲蓝山国际酒店管理

澳洲蓝山微信公众号(新).jpg

下一篇:2020年QS酒管排名,蓝山雇主认可度排名全澳第一
上一篇:专科学历如何留学蓝山酒店管理学院?3种途径任你选。

精选推荐

热门活动

瑞士留学生 “签约写手” 招... 2020-05-04
瑞士留学校友推荐奖励计划in... 2020-04-30
培莘免费申:2020年SEG瑞士... 2020-04-17
到瑞士留学酒店管理,最高可... 2018-03-16
开学报到,组团砍价去瑞士... 2018-03-16