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发布时间:2019-01-10
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有它不纠结,19年英国酒店管理留学指南

酒店管理,是全球十大热门行业之一,在众多热门专业中,酒店管理专业无疑是想要在海外获得一些实习或工作经验的同学们最好的选择。近年来,高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的,在国际人才市场上,酒店管理人才也出现了供不应求的局面。

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英国历来是全球旅游的热点国家,这源于它的历史与文化背景,因此英国的酒店管理专业也是处于全球领先的水平。很多大学设有专门的酒店管理专业,在学生学习期间能够提供实习与实践的机会。今天,小绅士就为大家介绍一下这个专业。


专业优势


英国学校酒店管理专业普遍会经过全英高等教育质量保证委员会(Quality Assurance Agency QAA)的评估,一定程度上证明此专业在英国的实力。部分提供酒店管理专业的学校会包含实习,学生完成基本的课堂学习之后,将参加几个月的带薪实习。学校通常会与著名国际酒店及娱乐公司建立紧密的合作关系,为学生提供一流企业的实习机会。 每年,这些公司都会定期到学校招聘实习生。在这些世界一流的公司里,学生能发展其专业管理技能、体验到国际化的商业运营,同时建立与未来潜在雇主的关系,为毕业后的正式就业打下良好基础。


就业前景


酒店行业虽然是传统行业,但是酒店行业其薪金与社会福利收入会随着工作经验的增加而得到稳步上升。如今,酒店遍布世界各个角落,有人的地方就离不开衣食住行,酒店行业发展迅速,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的综合性人才无疑是最能够受到酒店的青睐。且酒店管理专业的学生毕业后不一定非要从事酒店行业,还可以从事旅游、奢侈品、会展、航空、银行、教育、咨询等行业,就业前景是很广泛的。


英国酒管名校


  萨里大学   

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萨里大学(University of Surrey)  的旅游酒店专业排名全英第一,开设了本科及硕士课程。其国际酒店管理硕士课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略方面,教导学生开发酒店优势,面对以后日益竞争的国际酒店行业。其基础课程包括认识酒店服务和观光旅游业营运模式,评估和优化现有营运模式,酒店市场行销学,酒店财务管理学和介绍国际酒店公司战略。


萨里大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前茅。在2019完全大学指南的酒店及旅游管理专业中第二,在2019《卫报》酒店管理专业TOP5,在2018年QS的酒店管理专业排名中全英第一,世界第四。


  谢菲尔德哈勒姆大学 

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旅游、酒店管理专业是谢菲尔德哈勒姆大学(Sheffield Hallam University ) 的优势专业,在全英排前五,课程经由IOH酒店协会、旅游管理协会TMI认证,实习地点也都是希尔顿、万豪等高大上的五星级酒店。该学院同时也是英国Association of Event Management Educators的创始机构之一。


  伯明翰大学学院

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旅游与酒店管理是伯明翰大学学院( University College Birmingham ) 的一大特色专业,学院不但设有本科和硕士课程,还设有硕士预科课程。硕士预科课程分为一学期硕士学位课程和两学期硕士毕业证课程,读什么课程需要依据学生的经验和能力而定。

 

伯明翰大学学院的酒店管理方面在业内声望很高,且UCB的酒店管理课程受伯明翰大学认可,毕业时颁发伯明翰大学的学位证书。


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牛津布鲁克斯大学

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牛津布鲁克斯大学酒店管理学院(The Oxford School of Hospitality Management)由英国酒店管理教育理事会副主席多纳·斯隆(Donald Sloan)担任院长,酒店管理专业多项课程在近年全英教学评比中获得满分。学院和行业紧密合作,为学生提供最新案例研究,行业实习和高管讲座等新颖的教学模式,是英国大学中就业率最高的酒店管理学院。


国际酒店管理专业本科要读4年,通过为期一年的带薪实习,你将获得宝贵的工作经验,工作地点包括万豪、四季酒店等。2年制研究生课程也有1年的实习期。


普利茅斯大学

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普利茅斯大学(Plymouth University)曾被“周日时报”和“卫报”提名为英国最好的现代型大学之一。一百多年以来,普利茅斯大学获得了英国包括最高荣誉“女王奖”在内的超过67个国家奖项,优秀的教学质量和最先进的教学设施狂撩留学生无数。


普利茅斯大学的国际酒店管理课程主要从战略和管理层面上来培养学生,让学生理解酒店业在实践及理论方面的问题,培养学生处理酒店业务的综合能力。普利茅斯大学酒店管理课程与很多大型企业都有合作,会给学生提供非常不错的实习机会。


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